云南网讯（记者 姬祥虎 通讯员 杨全伟 朱睿）日前，走进昭通市大关县天星镇安乐村堰塘村民小组，漫山遍野的花椒树绿满山坡，树上一串串绿油油的鲜花椒缀满枝头。微风吹过，阵阵花椒的清香迎面扑来，昔日这些无人问津、杂草丛生的荒山和撂荒地，如今变成了村民们增收致富的“宝地”。近年来，大关县大力发展绿色生态的高原特色农业，其中花椒、辣椒等投入少、见效快的“麻辣”产业，已让部分贫困群众实现了增收致富。

　　当下虽是烈日炎炎，但在大关县安民种养殖农民专业合作社的花椒基地里，依然一片繁忙的景象。不时有村民背着满满的一背篓花椒来到烘烤房里，称重、登记后，擦擦汗又背着背篓继续上山摘花椒。花椒地里人头攒动，声声虫鸣和着人们的欢笑声，很是热闹。大家挥舞着手里的剪刀，熟练地把树上的花椒采摘到背篓里，还有部分村民在技术人员的指导下为花椒树修剪枝条。

　　“我们合作社共种了500多亩花椒，今年是第一年挂果，产量不高，应该有15吨左右的鲜花椒，预计到明年将到300吨左右。”大关县安民种养殖农民专业合作社负责人黎成山说。为带动乡亲们一起发展，黎成山于2017年底成立合作社，并将安乐村的441户建档立卡贫困户全部纳入合作社，社员们以扶贫资金入股108万，每年都有分红；同时合作社还为村民们提供就业岗位，让大家在挣到工资的同时又能学到种植技术。

　　家住安乐村店子村民小组的村民卢明飞，从正月起便在合作社的基地里务工。“给花椒树浇水、施肥、除草，现在又开始采摘花椒。什么活都干，在挣到钱的同时也学到了不少种植技术。”卢明飞说到。据了解，目前安乐村的主要产业就是花椒种植，全村共有5000多亩。

　　为了做大做强花椒产业、打造花椒品牌，如今大关县安民种养殖农民专业合作社已开始在修建花椒加工厂。“我们的工厂主要走2条线，即鲜花椒的包装售卖和干花椒制作销售。让广大消费者全年都有鲜花椒吃，同时通过烘干包装，将安乐村的花椒品牌打出去。”黎成山介绍。

　　近年来，大关县通过实施新一轮的退耕还林项目，在2018年发展种植花椒3.2万亩、2019年种植1.3万亩，并对原有的3.5万亩花椒树实施提质增效，全部丰产后，预计年产干花椒60余万公斤。如今的花椒产业已初具规模，但同时作为“麻辣”家族成员的辣椒产业也不甘落后，今年全县共种植辣椒6700余亩，其中核心样板2000亩，主要分布在该县的天星镇和高桥镇等地。

　　在安乐村田坝村民小组的基地里，漫山的辣椒长势喜人，一棵棵辣椒树上挂满了小辣椒，10余位村民正忙着给辣椒除草。“以前是我们自己种，除去成本赚不了多少钱。今年我家把土地流转给合作社，除了有400元每亩的租金外，还有3个劳力可以到基地里务工。从一月份到现在，每个人有将近一万元的收入了。”安乐村桃子湾村民小组村民李学政笑着说到。

　　记者采访中也获悉，为了发展辣椒产业，相关合作社与大关县农业部门、云南博物商贸有限公司签订了《大关县时鲜蔬菜订单生产合同》，由农业部门引进优良品种“乐业二角椒”，并进行统一育苗、提供技术服务，指导合作社和农户标准化种植、规范化管理，同时由公司以每斤鲜辣椒不低于1.2元的保底价进行收购，全方位保障种植户的根本利益。