近年来，保山市龙陵县紧紧围绕打造“中国石斛之乡”的发展定位，按照“一县一业”示范县的发展思路，全力推进一二三产业融合发展，龙陵石斛产业日渐成为闻名全省乃至全国的县域特色支柱产业。
据统计，党的十八大以来，石斛产业带动龙陵县近四分之一人口、约6.5万人脱贫致富。2021年，全县石斛产业总产值达47亿元，有30个保健饮片被列入《云南省基本医疗、工伤和生育保险药品目录》《上海市医保目录》。如今，石斛产业不仅成为龙陵县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业，还是龙陵开展宣传推介、对外招商引资的一张亮丽名片。
龙陵县石斛产业发展缘何这么“牛”？近日，记者到龙陵县的石斛专业合作社、林业和草原局、乡村振兴局、石斛研究所及石斛企业走访，探访龙陵县石斛产业高质量跨越式发展背后的秘诀。
“斛”光山色聚琳琅
龙陵素有“滇西雨屏”之美誉，年均气温15℃，年均降雨量达2112.6毫米，最低海拔535米、最高海拔3001.6米，森林覆盖率达73.62%，气候、雨量、海拔、生态环境等得天独厚的自然条件，为石斛生长创造了天然温室。
据统计，我国有石斛品种76种，其中云南有46种，仅龙陵县就有42种，占全国分布品种的55%。而其中分布最广、价值最高、品质最好的紫皮石斛，也是龙陵县种植规模最大的石斛品种。
走进龙陵县的10个乡镇，随处都能看到群众自发种植的紫皮石斛，不少家庭都摆放着各种各样的石斛盆景。在龙陵县，老百姓也称石斛为“黄草”，大家对石斛产业都能如数家珍。
“截至2021年底，全县注册石斛企业137家，培育石斛规上企业8家，成立石斛专业合作社36个，建有专业冷库25座。10个乡镇81个村（社区）共1.2万户6.5万余人从事石斛产业，占全县总人口的23.8%。”龙陵县林业和草原局有关负责人表示，石斛产业已成为龙陵巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村振兴的支柱产业。
记者了解到，龙陵县委、县政府一直把石斛产业作为全县的重要产业来抓，成立由县委、县政府主要领导任双组长的石斛产业工作领导小组，下设领导小组办公室。成立石斛研究所、中国·龙陵石斛种质资源保护研究中心、石斛协会，建成“李凡专家基层科研工作站（石斛）”，形成产学研紧密结合的科技创新模式，按照种植、加工、销售一体化方式，加快推进石斛产业高质量发展。
早在2003年，敢于吃“螃蟹”的段兴恩创建龙陵县天然石斛种植示范基地，开创龙陵紫皮石斛人工集约化种植先例。
近十年来，龙陵县积极开展石斛种植技术、病虫害防治培训，提高石斛规范化种植及管理水平，大力推广绿色、生态、有机的仿野生种植和集约化种植模式。
现任龙陵县富民石斛专业合作社理事长的段兴恩表示，目前，龙陵县紫皮石斛产量占全国的70%以上，占云南省的80%以上，占保山市的90%以上，是目前全国最大的紫皮石斛人工栽培基地。
“在石斛产业发展中，龙陵县严格执行石斛种植申请备案制度、成熟采收管理制度、质量安全承诺制度、施肥用药登记制度、产品质量检测检验制度、产品收购申请备案制度等石斛规范性生产六项制度，构建了从产地选择、种植管理、生产加工、销售流通全过程的标准体系。”龙陵县政府相关负责人介绍。
一“斛”百应助振兴
近年来，龙陵县构建“政府+科研单位+新型经营主体+基地+农户”的产业发展模式，形成政府引领、部门联动、协会助推、新型经营主体带动的互动发展格局，利益联结机制不断健全。
经过多年培植和发展，龙陵石斛产业先后被国家质检总局批准为地理标志保护产品，龙陵被批准认定为“云药之乡”。打造了极斛、古箐宝、元斛等企业品牌，开发原液、冻干粉、枫斗、精片、石斛酒、保健品等30个系列100多个产品，获药品GMP证书1个。申报精片、石斛酒等16个龙陵石斛“健字号”，30个保健饮片被列入《云南省基本医疗、工伤和生育保险药品目录》《上海市医保目录》，培育云南省绿色食品牌“10大名品”1个、“20佳创新企业”1个。
龙陵县积极组织参加全国区域品牌价值评价，龙陵石斛品牌价值75.15亿元，潜在价值261.26亿元，荣登2016年度全国农业区域品牌10强、最具潜力区域品牌30强、区域品牌价值百强榜，为龙陵石斛再添新殊荣。
2018年，随着《云南省食品安全地方标准紫皮石斛》正式实施，龙陵紫皮石斛成为全国首个获得食品标准的石斛品种。2021年12月7日，《紫皮石斛（齿瓣石斛）Zipishihu（Chibanshihu）中药标准》正式执行，这标志着龙陵紫皮石斛正式拥有了国家药品标准，也给龙陵紫皮石斛产业发展带来新机遇。
龙陵县投资2550万元，在龙山、象达、腊勐、龙新、龙江、勐糯、碧寨、平达、镇安9个乡（镇）15个村委会建设15个石斛枫斗加工厂，现已全部投入使用。
“2021年，龙陵县石斛种植面积累计3.6万亩、鲜条产量达7500吨，通过鲜条出售、枫斗加工、龙头企业加工产品销售、花卉出售等，实现总产值47亿元。”龙陵县石斛研究所原所长赵润菊说，特别是龙陵石斛产业融合示范园的创建，多角度延伸了石斛产业链条，为全县斛农、从业者巩固脱贫成果提供了根本保障。
从石斛产业蹒跚起步，到现在一“斛”百应，段兴恩感触颇多：在不占区位优势的山区县，历届县委、县政府重视石斛产业，全县各级各部门干部工作务实，敢闯敢干，敢于担当，配合默契，才使得龙陵石斛产业年年攀升、年年壮大。
鸿“斛”之志开新局
近年来，龙陵县石斛产业品牌影响力不断提升，也赢得了社会各界的密切关注。先后获得“国家林下经济及绿色产业示范基地”“中国滋养文化示范基地”“中国石斛产业发展联盟会员单位”“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等称号，实现了产业兴、生态美、百姓富的有机统一。
“目前，龙陵石斛种植、加工、流通、餐饮、康养、观赏等产业链不断拓展，一二三产深度融合发展态势向好，产业链功能布局更趋合理。”龙陵县乡村振兴局负责人表示。
龙陵县全面建立乡镇石斛技术推广员和联系员制度，在全县10个乡镇配备石斛技术推广员。整合扶贫、人社部门项目资金2000余万元，采取以会代训、现场实训、入户指导的方式，加强石斛种植管理、石斛枫斗加工技术培训。
2010年以来，全县累计培训2.4万人次，包括建档立卡贫困户5800多人次。其中获得国家中药材枫斗加工技术资格证书13545人，有效提高了群众发家致富能力。
2021年8月，龙陵县制定出台《龙陵县石斛产业发展意见（2021—2025年）》，进一步明确了全县石斛产业发展的思路、目标任务和工作重点，制定了全县未来五年石斛产业发展的时间表、任务书和路线图。
下一步，龙陵县将立足新起点，在龙陵石斛被列为2022年度云南省“一县一业”中药材产业（石斛）特色县基础上，紧紧围绕打造世界一流高原特色农业示范区的目标，继续坚持绿色、生态、安全、健康的发展理念，以建设全国石斛产量中心、全国石斛加工中心、全国石斛交易中心、全国石斛质量中心、全国石斛科研中心“五个中心”为抓手，全力打造“中国石斛之乡”。
到2025年底，龙陵县计划完成石斛新种植面积1.66万亩，全县石斛种植面积达5万亩。其中，按照绿色有机标准打造4万亩，占种植总面积的80%。实现石斛鲜条年产量达1.5万吨，年出圃石斛花卉1000万盆，出圃种苗2亿株。石斛精深加工转化率由20%提高到80%以上，重点在石斛原液、冻干粉、精片等产品开发上做文章。从业人员预计达7万人，预计实现石斛产业总产值达100亿元。
龙陵县石斛产业发展基础良好、势头强劲，空间广阔、未来可期。
作者 李建国
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