走进云南省大理白族自治州宾川县金牛镇华侨农场的观光大棚，仿若进了一个葡萄博物馆。宽敞的大棚里，展示的是世界各地的主流葡萄，品种多达300多个。百余株葡萄树没有直接在土地上栽种，而是分株种在了一个个盆中。

　　这些盆景葡萄可不仅是用来观光。它们更重要的作用是科研栽培。

　　大理州宾川县属热带高原气候，土地肥沃、日照充足、很适合葡萄生长，有南国“吐鲁番”之誉。这里的红提是国内最早上市的品种，市场销量不菲。

　　华侨庄园大棚里，却在悄然蕴育着能够替代它的品种。经过三四年栽培研究的青提，今年已经成为这里的宠儿，价格攀升到每公斤80元。

　　杨思敏说：市场上的热销品，在我们这里，就是淘汰品。我们就是要研发引领市场的产品。公司的理念是：人无我有，人有我优，人优我特。

　　种葡萄不要土 用数据做指导

　　引领，一直是华侨庄园的风格。

　　庄园创始人孙永斌，“80后”，用9年创业时间从一名草根变身一名企业家，带着2000余贫困户共同发展产业，为17户家庭困难的归侨农户免费建了新房，荣获云南省脱贫攻坚奖。

　　2014年，孙永斌到宾川县太和华侨农场探亲，发现那里有近20万亩鲜食葡萄的种植规模，刚好华侨农场有100亩土地闲置，正准备建一个葡萄科技示范园。孙永斌就承包了5亩，打算种不一样的葡萄。

　　他将目标锁定在有机质无土栽培技术上。

　　但这一技术大多只用于一年生的瓜果蔬菜上面，从没有人运用在多年生的经济作物上，没有任何的种植数据可供参考，孙永斌只能靠自己摸索。他引进了以色列灌溉设备，从海南采购了椰糠作为栽培基质。

　　由于椰糠未进行脱盐处理，差点导致小苗脱水而亡，幸被美国瑞莱肥料公司的专家及时发现。在上海交通大学农业与生物学院王世平、张才喜两位专家的指导下，孙永斌引进了葡萄根域限制栽培技术和几十个鲜食葡萄新品种，用自己独创的有机质无土栽培技术，使葡萄达到了一年两熟，亩产值高达15万元，获得了10项发明专利和7项实用型技术专利。

　　5亩葡萄园孵化成功，当地政府将100亩科技示范园交给了孙永斌。现在，华侨庄园的种植面积已达4612亩，主要种植葡萄和当地另一个农特鲜果品种柑橘。

　　靠技术创新起家，华侨庄园在种植管理与市场营销上也做足了技术文章。庄园将葡萄种植密度由传统的800株降到10－65株，采用先进的物联网技术，对田间数据实时采集，通过对光照、温度、湿度、PH值、EC值等数据的实时监测，对葡萄种植给予指导，为中高端水果连锁店、集团客户提供优质葡提果。

　　未来，庄园还将探索客户个性化定制认领葡萄树，管理人员将被认领的葡萄树信息通过云平台上传，“葡萄主”就通过手机APP来了解葡萄的生长情况，完成一些水肥控制等日常管理，真正做到“靠数据种田”，让自己种植的葡萄更加标准化，现代化，更加生态和健康。

　　建扶贫基地 造“田园综合体”

　　针对部分群众“闲散混、等靠要”情况严重的现象，孙永斌找到党组织，创新“基层党组织+企业+贫困户”的扶贫模式，将土地统一起来，公司出资建设葡萄园，垫付生产成本，负责技术指导和销售，农户提供土地和劳动力，在公司技术指导下负责修枝整形等工作，施肥打药等则由庄园统一组织实施，利润按农户70%、公司30%分配，企业为农户提供每亩8000元的保底收益。

　　庄园还建立了利益链接机制，将贫困户言行举止、生活起居与生产经营一起纳入管理。

　　目前，孙永斌在大理州宾川县、保山市昌宁县都建有扶贫基地，带动2000多户贫困农户脱贫致富。年产量7500吨的葡萄深加工全利用生产线、3000吨的仓储冷库及供应链分拣中心也正在建设。华侨庄园内葡萄观光、餐饮等休闲设施已建成，已是深度融合一二三产业的“田园综合体”雏形。

　　记者 锁华媛 邢路扬 姬祥虎 朱清然