云南省巍山彝族回族自治县依托黑惠江沿江地区干热河谷气候的独特优势，科学论证并精准定位柠檬产业作为地方发展的重要产业之一。巍山县柠檬产业发展迅速，依托得天独厚的地域优势和错季上市的生产优势，形成了集优质种苗繁育、绿色种植基地、果品分选物流、产品精深加工于一体的全产业链产业发展体系，实现巍山柠檬产业从有到优的华丽转变。

　　形成全产业链产业发展体系

　　巍山柠檬产业，以香水柠檬为主，依托东西部协作项目帮扶，因地制宜地扶持引导农户种植发展，通过多年的努力，全县柠檬产业实现从无到有，从有到优，从优到特，成为全省最大、全国较大的柠檬种植基地，成为全省同类特色产业发展的标杆之一。

　　2019年5月，巍山县在黑惠江沿江地区干热河谷的牛街乡、马鞍山乡、五印乡、青华乡依托东西部协作项目帮扶，因地制宜地扶持引导农户试种柠檬1000亩。

　　2019年到2020年，整合涉农资金4073.62万元，沪滇协作资金2252.5万元，发展柠檬种植1.13万亩；2021年，全县投入沪滇协作、涉农整合（衔接）和移民后扶资金1.09亿元，新植柠檬2万亩。

　　截至2023年底，巍山县柠檬种植面积已达3.13万亩，其中香水柠檬2.8万亩，成为全省最大的香水柠檬种植基地，产业规模基本形成。

　　根据全年监测的市场行情以及柠檬产业的发函规划来看，巍山县2024年的柠檬种植面积将会迎来一个新高度。巍山柠檬产业发展，走过了“看柠檬、论柠檬、谈柠檬、试柠檬、种柠檬、相柠檬、签柠檬、推柠檬”的艰辛历程，现已形成集优质种苗繁育、绿色种植基地、产品精深加工、鲜果分选及仓储于一体的全产业链产业发展体系。

　　构建产业发展新基石 共创科研新高度

　　构建产业发展新基石。巍山县委、县政府高度重视，研究讨论并制定了《柠檬产业体系建设的实施意见和柠檬产业发展三年行动方案（2022—2024）》，明确产业发展目标和重点任务，引领、指导巍山产业发展。同时，通过统筹整合项目资金，对种苗育繁、绿色种植、精深加工、市场拓展、品牌建设等柠檬产业发展环节给予扶持，对柠檬精深加工企业给予租用园区标准化厂房免租或租金减半等优惠措施，有效降低了企业的运营成本，激发了市场主体的活力。金融部门还想向农户发放“金果贷”“富民贷”等各类贷款，为巍山柠檬产业的快速发展提供了有力保障。

　　科技驱动产业新篇章。巍山县委、县政府对巍山柠檬产业的科技赋能平台搭建给予高度重视。通过与中国工程院、华中农业大学等知名科研院所建立合作关系，巍山县成功引进了张福锁院士“巍山柠檬科技小院”、郭文武教授“专家工作站”等科研平台，这些平台的建立，为柠檬产业提供了强有力的科技支撑，推动了技术创新和成果转化。深化与云南省农科院、浙江柑橘研究所等科研巨头的合作纽带，共同探索柠檬技术的奥秘，并携手研发柠檬系列食品、药品、日化用品，将创新进行到底。

　　强化与云南省农科院、浙江柑橘研究所等科研院所建立院地合作、所地合作、院（所）企合作关系，开展柠檬技术研发、柠檬系列食品、药品、日化用品等产品研发；中国工程院副院长、柑橘首席专家邓秀新院士团队到巍山，现场对产业把脉定位和定向指导；朱有勇院士、朱兆云院士亲临基地鼓励指点。多方联动编制适合巍山县情《巍山县柠檬种植技术》和指南明白卡，建立了完善的农业技术推广体系，培养县乡村地“四级联动技术服务团队”1271人（次），打通科技成果转化“最后一公里”。

　　携手共创科研新高度。巍山县通过与国内知名科研院所合作，采取“所地交流”“院县合作”“所地合作”“校企合作”等形式，投入沪滇协作资金1200万元，在巍山县庙街镇古城村委会建成了占地120亩年产200万株脱毒柠檬良种育苗标准化基地，配套文洛式薄膜温棚、检测中心、脱毒苗生产中心等。通过引进优质种苗、推广水肥一体化灌溉施肥技术等措施，巍山县柠檬的产量和品质得到了显著提升。巍山县还计划与浙江柑橘研究所和重庆柠檬产业研究院合作，共同建设柠檬产业研究院。这一举措将进一步加大研发力度，突出产业创新，推动巍山县柠檬产业向更高层次发展。

　　打造全方位服务新体系。依托县级电子商务公共服务中心和直采基地，采取“电商+直播+基地”的方式，助力柠檬鲜果及系列产品销售。与柠季、沪上阿姨等柠檬收购企业建立供销关系，联动知名电商平台和大型批发市场，进一步拓宽柠檬销售渠道。创建柠檬区域公共品牌，国家知识产权局已受理注册“巍山柠檬”地理标志证明商标，并取得“巍小檬”“金檬元”“香柠仙生”等注册商标，获得有机转换认证4670亩、质量管理体系认证4550亩、出境新鲜水果果园备案4550亩。通过多形式宣传推介巍山柠檬，提升其品牌知名度和市场竞争力。

　　共投入沪滇资金2800万元，建成柠檬精深加工冷库8500m³和年分选3万吨柠檬鲜果的分选仓储冷链物流中心等冷链物流体系，将继续建设柠檬交易中心，搭接全国大市场。这些设施的建设和完善，为柠檬鲜果的储存、保鲜、运输和交易提供了有力保障。

　　成为全省最大香水柠檬种植基地

　　巍山县柠檬产业近年来取得了显著的成效，主要体现在几个方面：一是种植规模与产量增长。目前，全县柠檬种植面积已达3.13万亩。其中，香水柠檬种植面积占比较大，成为全省最大、全国较大的香水柠檬种植基地。近年来，柠檬鲜果产量稳步增长，预计每年鲜果总产量可达数千吨，甚至上万吨，为当地农民提供了稳定的经济来源。

　　二是全产业链发展。巍山县柠檬产业已形成了集优质种苗繁育、绿色种植基地、产品精深加工、鲜果分选及仓储于一体的全产业链发展体系。通过建设标准化良种繁育基地，引进优质种苗，确保柠檬产业的高起点发展。同时，打造样板化示范基地，推广科学种植技术和管理经验，提高柠檬的产量和品质。在精深加工方面，引进多家企业建设柠檬加工园区，生产柠檬片、柠檬果胶、柠檬黄酮等多种深加工产品，延长了产业链，提高了产品附加值。

　　三是品牌建设与市场拓展。巍山县注重柠檬品牌建设，国家知识产权局已受理注册“巍山柠檬”地理标志证明商标，取得“巍小檬”“金檬元”“香柠仙生”“异牟寻”等注册商标，提升了柠檬产品的知名度和美誉度。同时，积极参加各级展销会、推介会等活动，拓宽销售渠道，将巍山柠檬推向全国乃至全球市场。目前，巍山柠檬已初步得到社会认可，销售情况良好。

　　四是完善的联农带农富农模式。巍山县柠檬产业在发展过程中积极探索联农带农富农模式，在柠檬产业涉及的村委会组建村集体合作社或村集体公司，承接柠檬产业发展资金项目，形成村集体资产，实现资金变资产、资产变股份、股份变红利的“三个变”联农。2022年，全县21个行政村实现村集体收入306.万元。对在基地务工的农户采取反租倒包经营管理或自行发展种植，带动农户增收致富。

　　目前，全县柠檬产业布局区受益农户3.31万户11.6万人（其中：脱贫户1957户6917人），农户有了土地流转收入、务工收入、村集体经济收入二次分红收入的“三块钱”的收入，全县土地流转租金年收入1200万元以上，全产业链务工收入近9000万元。

　　创新扶持政策 执行落实是关键

　　巍山县总结推动柠檬全产业链的形成、突出的经验，在于制定并实施“一乡一案、一地一策、资产收益”的扶持政策及运作模式，始终坚持技术支撑是保障，强调执行落实是关键的原则。

　　一是高位推动，聚力发展。柠檬产业发展，是中共巍山县委、县人民政府积极推动的结果。唯有高位推动形成柠檬全产业链，才能夯实加快产业发展的基础。柠檬产业涉及林草、土地、交通、水利、电力、搬迁安置等多个行业领域，因此，必须多行业共同发力聚力，才能稳步推进柠檬产业顺利发展。

　　二是制定并实施“一乡一案、一地一策、资产收益”的扶持政策及运作模式，因地制宜，不搞“一刀切”。在产业推进中，根据柠檬种植所需条件及选地情况，实行“一乡一案、一地一策、资产收益”的扶持政策及运作模式，整合资金和项目，围绕“种苗、土地流转、土地整理、配套基础设施”四个环节进行扶持，全力加快种植基地建设步伐，打造高标准示范基地，并积极引导和鼓励广大农户、企业、新型经营主体等参与产业发展，迅速壮大柠檬种植规模。

　　三是技术是支撑，落实是关键。充分认识到技术是农业生产必不可少的生产力，只有根据当地情况找到合适的技术，进而提升技术支撑能力，才能促进产业健康发展。

　　作者：魏檬宣