云南省巍山彝族回族自治县是一个自然风光秀丽、民族风情浓郁的地方。然而,长期以来受地理条件、技术水平和市场环境的限制,巍山县的经济发展相对滞后,特色产业难以形成规模效益。自东西部协作开展以来,通过资金注入、技术引进、市场开拓等多方面的支持,巍山县特色黑猪产业得到了显著提升,为当地经济社会发展注入了新活力。
“三端”发力 “四链”融合
巍山县青华乡地处高寒山区,拥有得天独厚的自然条件,适宜种植茶叶和黑猪的养殖。然而,由于交通不便、技术落后、市场信息闭塞等原因,当地的高山生态茶叶和彝家黑猪等优质农产品长期处于“养在深闺人未识”的状态,难以形成品牌效应和市场竞争力。此外,当地农户普遍缺乏现代农业生产技能和市场开拓能力,导致特色产业难以做大做强。
为做大做强做优黑猪产业,促进广大农户持续增收为主线,抓住乡村振兴的良好机遇,巍山县积极对接争取项目资金支持,共1226万元,建设巍山彝家黑猪种猪扩繁场建设项目和五星村彝家黑猪肉制品深加工用房及冷库建设项目,着力在黑猪产业“上中下游”三端发力,从而走出一条将“产业链、服务链、资金链、利益链”融合捆绑在一起,各方共同发展的生态养殖“四链融合”新路子,致力黑猪产业发展,致力黑猪产业发展,推动巍山经济发展跑出“加速度”。
强化基础建设 创新养殖模式
巍山县黑猪产业发展之所以能够形成特色和规模,在于积极探索创新,强基础,注重发展质量,促进产业升级。
加强组织领导,明确发展思路。巍山县青华乡党委、乡政府高度重视彝家黑猪产业的发展,将其作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要抓手。积极探索新模式,充分发挥基层党组织示范引领带头作用,成立了专项工作组,制定了详细的发展规划,明确了以“产业链、服务链、资金链、利益链”四链融合为核心的发展思路,激发产业发展源头活水,全力推动彝家黑猪产业高质量发展。
争取项目资金,强化基础建设。积极对接争取东西部协作项目资金支持,先后投入沪滇帮扶资金1226万元,用于实施彝家黑猪种猪扩繁场建设项目、彝家黑猪肉制品深加工用房及冷库建设项目等基础设施建设。这些项目的实施,提高了彝家黑猪的繁殖能力和种猪质量,为产业提供了源源不断的优质猪苗并有效改善了彝家黑猪养殖条件,提高了生产效率和延长了黑猪肉制品的保质期,提高了产品的附加值和市场竞争力。同时,也为黑猪产品的多样化开发提供了条件。
创新养殖模式,促进产业升级。一是生态放养与科学养殖结合。彝家黑猪多采用高山放养模式,让猪在自然环境中觅食,食用蕨菜根、野猪草、蚯蚓等天然食物,这种生态放养方式不仅提高了猪肉的品质和营养价值,还增强了猪的抗病能力。同时,结合科学养殖技术,对黑猪进行疫病防控、饲料配比等精细化管理,确保黑猪健康生长。二是“党支部+合作社+企业+脱贫户”模式的“四链融合”模式。上游端,充分发挥党建引领作用,建设标准化种猪扩繁场,提供优质的猪苗和养殖技术培训;中游端,实施肉制品深加工项目,延伸产业链,提升附加值;下游端,打造“臻土彝家黑猪”品牌,拓宽销售渠道,提升品牌影响力。这种模式充分发挥了党建引领作用,通过村集体合作联社与企业合作,共同投入建设标准化种猪扩繁场和深加工设施。企业提供猪苗、饲料、兽药疫苗及养殖技术培训,农户则投入闲置圈舍、劳动力并购买保险,在公司的指导下进行养殖。有效降低了农户的养殖风险,提高了养殖收益。
引进先进经验,培养科技人才。彝家黑猪产业积极与科研院所、高等院校等科研机构建立合作关系,引进先进的养殖技术和管理经验。推行“党支部+合作社+企业+脱贫户”的合作模式,通过村集体合作联社与企业合作,共同投入建设标准化种猪扩繁场和深加工设施,实现资源的优化配置和利益的共享。引进先进的营销理念和市场拓展经验,拓宽彝家黑猪的销售渠道和市场范围。通过线上线下的结合,建立完善的销售网络,提高产品的知名度和市场占有率。定期组织养殖户参加养殖技术培训班,邀请专家和技术人员进行现场指导和教学。通过培训提升养殖户的技术水平和管理能力,确保黑猪的健康生长和高效养殖。
黑猪产业促经济发展 农民增收致富
巍山县彝家黑猪产业取得的突出成效,体现在多个方面。一是产业规模显著扩大。在东西部协作的推动下,巍山县彝家黑猪产业规模迅速扩大。先后实施标准化种猪扩繁场和深加工用房及冷库设施,年培育能繁母猪养殖量达数百头,商品育肥猪存栏量显著增加。同时,通过代养模式的推广,带动了大量农户参与黑猪养殖,实现了规模化、产业化发展。
二是经济效益显著提升。彝家黑猪产业的发展为当地农户带来了显著的经济效益。通过代养模式,农户每代养一头猪苗每月可收益数百元不等,年户均收益显著提升。同时,深加工项目的实施进一步提高了黑猪产品的附加值和市场竞争力,为村集体和农户带来了更多的收入来源。此外,黑猪产业的发展还带动了相关产业链的发展,如饲料加工、兽药销售、物流运输等行业的繁荣。
三是社会效益日益凸显。彝家黑猪产业的发展不仅促进了当地经济社会的发展和农民增收致富,还带动了农村就业和人才回流。通过技能培训和岗位对接等劳务协作项目,提高了西部地区劳动力素质和就业能力;通过吸引东部企业投资建厂和吸纳本地劳动力就业等措施,促进了农村剩余劳动力的转移就业和就近就地就业;通过返乡创业园区的建设和运营,吸引了大量有志青年回乡创业就业,为乡村振兴注入了新的活力。
巍山县彝家黑猪产业取得的经验,同样变现在多个方面。首先,加强组织领导是关键。只有成立专项工作组、制定详细发展规划、明确发展思路和目标任务等措施才能确保产业发展的有序推进。其次,争取项目资金是基础。只有积极对接争取东西部协作项目资金支持才能为产业发展提供有力的资金保障和基础设施支持。第三,推行“四链融合”模式是核心。只有将产业链、服务链、资金链、利益链紧密融合在一起才能实现产业发展的协同效应和整体效益最大化。第四,注重科技创新与人才培养是保障。只有不断提升科技含量和人才素质才能为产业发展提供持续的动力和支撑。
巍山县彝家黑猪产业将继续在东西部协作的推动下实现更高质量的发展。一方面,将继续加强基础设施建设和技术创新投入不断提升产业规模和产品质量。另一方面,将积极拓展国内外市场提高品牌知名度和影响力。同时,还将加强与东部地区的合作交流引进更多先进经验和技术成果,为产业发展注入新的活力。
作者:魏新发